了解一下薄荷怎么吃 请问薄荷怎么吃


了解一下薄荷怎么吃 请问薄荷怎么吃

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薄荷,土名叫“银丹草” , 为唇形科植物,即同属其他干燥全草 。多生于山野湿地河旁 , 根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物 。全株青气芳香 。叶对生,花小淡紫色,唇形 , 花后结暗紫棕色的小粒果 。薄荷是中华常用中药之一 。它是辛凉性发汗解热药 , 治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症 。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等 。平常以薄荷代茶,清心明目 。
薄荷怎么吃
1、薄荷凉茶
新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯 。功效:自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增 。
2、薄荷冰
清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格 , 做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼 。功效:夏天气温高 , 人们经常出入冷气的地方 , 很容易患上感冒 。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰 。
3、薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可 。功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲 , 帮助消化 。
4、薄荷汤
将薄荷叶清洗干净 , 切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油即可 。功效:解毒败火 。
【了解一下薄荷怎么吃 请问薄荷怎么吃】5、薄荷糕
取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许 。先将绿豆煮至烂熟 , 再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用 。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅 , 用木槌压扁即成 。功效:清凉,疏风散热,清咽利喉 。
6、薄荷酒
准备薄荷油10克,米酒50毫升 , 黄酒0.05升 , 将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可 。功效:有清热、解毒、健胃、清咽的功效 。

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