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1、常温保存 。萝卜的水分充足 ， 是耐放的一种蔬菜 ， 切好的萝卜在常温下也是可以保存比较久的时间 。
2、低温保存 。切好的萝卜暴露面积比较大 ， 水分流失比整个的萝卜要快 ， 在低温环境下可以减缓萝卜的水分流失 ， 可以把切好的萝卜放入冰箱中冷藏 。
3、腌制保存 。在厌氧菌环境下 ， 对细菌的生长有一定抑制作用 ， 可以把切好了的萝卜进行腌制处理 。
【萝卜条保存方法 半干的萝卜条怎么保存】4、干燥保存 。在干燥的环境中 ， 不适合微生物繁殖 ， 把切好的萝卜 ， 放在太阳下暴晒 ， 直至把萝卜中的水分晒干后 ， 收起来密封保存 ， 可以有效的延长保质期 。
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