绿蒜保存的正确方法 腌制绿蒜的正确方法

【绿蒜保存的正确方法 腌制绿蒜的正确方法】

绿蒜保存的正确方法 腌制绿蒜的正确方法

文章插图
1、把剥好的蒜瓣放在玻璃瓶里,加入白糖和米醋,米醋的用量和蒜瓣齐平就可以了的了 。
2、把玻璃瓶密封好放在冰箱的冷藏室,七天后大约会有一半左右的蒜瓣开始变绿,泡足两周后所有的蒜瓣都会变绿 。
3、腊八蒜必须要在低温的条件下才能变绿,在夏天可以把腊八蒜放在冰箱的冷藏室里腌制 。

    推荐阅读