文章插图
1、往西米中加入食用油和细砂糖凉拌均匀 ， 再分几次加入温水拌匀 ， 浸泡5-10分钟 ， 让西米吸收水分；
2、将粽叶和粽绳洗净沥干备用 ， 蜜豆取出备用；
【西米粽子的做法步骤是什么 西米要怎么侵泡】3、按自己喜欢的形状折一个角；
4、先放西米 ， 再在中间放蜜豆；
5、裹起来 ， 把多余的叶子剪掉；
6、把包好的粽子放水里煮 ， 水煮沸后转小火煮约1个小时即刻！
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