【腌制茼蒿的做法大全 生焗茼蒿怎么做】
文章插图
1、茼蒿去叶留杆，入沸水锅中大火氽2秒 ， 捞出控水；朝天椒切小节备用 。
2、将茼蒿加入秘制啫啫酱、味精、鸡精、胡椒粉、朝天椒搅拌均匀 。
3、沙锅上火，入色拉油烧至七成热时,下入拌好的茼蒿 ， 快速翻匀，淋香油，点燃酒精炉上桌即可 。
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