因普洱茶具有很多种类 ， 为了让大家更了解它 ， 我们来总结一下普洱茶的分类形式：
1.按存放方式分
干仓普洱
指存放于通风的仓库 ， 使茶叶自然发酵 ， 陈化放10~20年佳 。
湿仓普洱
通常放置于较湿气之地方 ， 如地下室地窖 ， 加快其发酵速度 。较有陈泥或霉味 ， 陈化速度较干仓普洱快 。放5~10年佳 。
2.普洱茶依树种分
乔木：
主要采乔木树叶作茶菁 ， 叶片较大 。
灌木：
主要采灌木树叶作茶菁 ， 叶片较小 ， 也就是一般看到的矮茶树种
3.洱茶依制法分
生茶：
采摘后以自然方式发酵 ， 茶性较刺激 ， 宜放多年后茶性会转温和 ， 好的老普洱通常是以此种制法.
【普洱茶分类总结】熟茶：
1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和 ， 让茶水达到软水好喝 。
4.依外型分类介绍
普洱茶依照它不同的外形 ， 还可以细分成以下几种 。
(一)饼茶＝扁平圆盘状 ， 有点向派或披萨那样 。
(二)沱茶＝形状跟饭碗一般大小 。
普洱茶的中级 ， 上级品大都以沱茶及饼茶居多 。
(三)砖茶＝大小约是砖块的一半左右 ， 同样也是长方形 。为大部分的砖茶都是从西藏及蒙古等地制造运至各地的 。
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