如果你喜欢吃大葱的话 , 那么你肯定会喜欢吃一道菜 , 菜名就叫做烧大葱 。很多人虽然都特别爱吃烧大葱这道菜 , 但是对于其具体的做法却非常的疑问 。接下来本文将为大家讲述烧大葱的具体做法 , 希望能帮助到各位 。
1、烧大葱的选择材料
要做出美味的烧大葱 , 那么是需要准备好一些配料的 , 而且要准备好新鲜优质的大葱和新鲜的猪肉 , 大葱的量可以多一点 , 猪肉的量可以少一些 , 因为这道菜主要做的是大葱 , 所以可以把猪肉做成配料来用 。还要准备好少量的调味料 , 比如生抽酱油 , 植物油和少量的食用盐 , 如果想让味道更加独特一些的话 , 还可以准备一些花椒 。
2、烧大葱的做法步骤
制作烧大葱的步骤其实并不是非常的繁琐 , 首先要做的就是把准备好的大葱清洗干净 , 一定要清洗得非常干净才行 , 洗干净后把它切成一段一段的 , 然后将猪肉也在水里面清洗一下 , 最后把它切成一片一片的 , 先把猪肉放到锅里面稍微炒一下 , 入味以后再把大葱也倒进去 , 一起进行翻炒 , 再一次把准备好的调味品倒进去 , 直到炒熟炒香就可以了 。
3、烧大葱的营养功用
烧大葱这道菜虽然看起来非常的简单 , 但是这道菜所带来的营养价值却非常的高 , 经常吃这道菜的话可以很好的滋补强身 。特别是对于那些体质较为虚弱的人来说 , 可以经常制做这道菜来进行温补 , 不仅如此 , 还可以起到促进血液循环的作用 。
烧大葱中还含有很多的大蒜素 , 能够杀菌消炎 , 所以如果正被一些病菌所侵袭的话 , 不如吃这道菜来进行调理 。如果想吃这道菜 , 而又不知道该如何下手的话 , 那么上文介绍的方法不妨试一试 。
【烧大葱怎么做】
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