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【醋溜白菜的做法步骤是什么 需要哪些材料】1、材料：白菜，胡萝卜，糖，醋，盐，淀粉
2、白菜胡萝卜切片，糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用 。
3、锅内加清水，把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份 。
4、炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可 。
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