文章插图
1、材料:大闸蟹八只 , 蒜六瓣 , 油一汤匙 , 盐一小匙 , 芹菜一棵
2、大闸蟹去掉蟹爪 , 并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用 。
3、蒜拍碎去皮并且切成末 , 芹菜洗净切段 。
【阳澄湖大闸蟹做法有哪些 清蒸大闸蟹怎么做】4、将洗好蟹摆在盘子里 , 撒上盐并淋上花生油 , 再把蒜末撒上去 , 水开之后放入锅内中火蒸十分钟 , 后放上芹菜即可 。
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