毛木耳别称粗木耳、黄背木耳等,它的营养价值和黑木耳相似,是呈,市面上较受消费者喜爱的木耳品种 。在栽培毛木耳时出耳期是极为重要的,科学管理才能实现毛木耳高产优产,将经济效益发挥最大,那么毛木耳出耳期该怎么管理呢?下面就为大家介绍下它的出耳管理技术 。
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1、控制温度
在毛木耳出耳时生长温度要控制在16-35度之间,过高过低都会影响耳片生长 , 温度低于16度,耳片生长缓慢,高于35度,耳片生长受到抑制 。最适宜的温度在24-28度 , 在这个温度之间,耳片生长极快,另外温度低于20度时,减少通风,使室内温度上升 , 而高于33度时,加强通风和喷水,是温度降下来 。
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2、增加湿度
毛木耳在野外都生长在腐木上,所以对于空气湿度也较高,在生长阶段时,要保持空气湿度在85-95%之间 。湿度不够的情况下,可人工喷水维持 , 在喷水也可对耳片直接喷水,但主要还是对地面和空间喷水 。喷水要根据气候、天气而定,天气晴朗、温度较高时,喷水量要大,次数要多,而阴雨天、温度低时 , 则要少喷水或不喷水 。当耳片出现边缘变黑发硬时,就代表空气湿度不足,这时就要浇水喷水 。
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3、加强光照
光照的强度和时长对毛木耳的质量关系较大,在毛木耳菌丝生长阶段是不需要光照的 , 但到了耳片生长阶段则需要一定的散射光 。光照不足,耳片的颜色暗淡,茸毛短而细;而光照充足,耳片颜色深,茸毛长而粗,所以在耳片生长期要加强光照,产出优质的毛木耳 , 满足市场需求 。
【木耳得发多长时间 毛木耳出耳期管理要点】
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4、保持通风
毛木耳在耳片生长期需要吸收大量的氧气,排出二氧化碳,如果室内环境通风不佳,使空气不流通,造成室内二氧化碳的浓度较高,使耳片不能正常生长分化,最终发育不良 。而且到了耳片生长后期 , 高温高湿环境会造成流耳现象,所以更要加强通风,保持空气清新 。
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5、采收管理
毛木耳在管理正常的情况下一年可采收3-4茬,其中以第一第二次的质量较好,第三次后的品质较差 。在第一次采收后要及时将残存的耳基及时除净,以免出现霉烂情况,导致污染,无法再次出耳 。在采收一次后停止喷水、加强通风、加强光照是菌丝在袋中继续吸收养分,为第二茬出耳提供强壮的菌丝体条件 。
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以上带来的毛木耳出耳期管理要点,关于毛木耳出耳期的内容就介绍到这里 , 希望能帮到你,更多农业知识 , 敬请关注 。
部分专业知识转自网络
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