西红柿转色不均匀的原因和解决方法西红柿转色不均匀的原因和解决方法视频 _经验知识

西红柿又名番茄，是我们生活中常见的蔬菜，它未成熟时表皮是青色，随生长逐渐变为红色，但是有些西红柿成熟后颜色是一般青一般红，是什么原因导致它的颜色不均匀，下面为你带来西红柿转色不均匀的原因及解决方法。

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1、品种
西红柿品种众多，每个品种对环境的适应力和品质皆不同，因此在不同环境下会呈现不同的外部形象，所以在选择种植品种时要结合种植环境，选择适合当地的优良品种。

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2、温度
西红柿转色是因为茄红素，但温度过高过低都会抑制茄红素的生成，从而导致西红柿转色不均匀，在果实表面形成不规则的黄绿斑点。这种情况主要发生在初夏时，昼夜温差大，西红柿生长不适应温度的骤变，导致颜色不均匀，所以在种植时要注意温度变化。如果时大棚养殖，白天温度不得高于30度，晚上要控制温度15度左右。

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3、施肥不当
氮肥施加过度，西红柿植株会生长旺盛，叶片密集，会导致其叶片抢占养分，导致叶绿素极速增加，从而抑制茄红素的形成。其次在转色期时，对于磷钾肥的需求加大，磷钾肥缺少会导致果实营养缺乏而坏死，而且植株在转色过程中的营养缺少，茄红素生成量少，所以会出现青红相接的情况。我们在施肥建议以有机肥为主，各种元素均衡搭配。
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