咳嗽可以吃糖炒栗子吗 糖炒栗子能不能吃( 三 )


此外,有些读者觉得加糖能够使栗子在炒制的时候不会爆裂,其实炒栗子时放的沙子本身就是为了让栗子受热均匀,防止爆裂,而且我曾经吃过不放糖炒的栗子,也一样没有爆裂 。
因此总的来说,相比炒栗子加糖的优点,可能缺点更多一些,所以,用糖炒栗子——弊大于利 。炒栗子还是不加糖的好!






能是能,可是得擦亮眼睛买,买对了才能吃,买错了就是给自己买隐患 。

咳嗽可以吃糖炒栗子吗 糖炒栗子能不能吃

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别买街边摊
街边摊的糖炒栗子大多没有证,基本属于三无,不卫生,不安全 。我一般在大型超市、糖炒栗子专卖店购买栗子 。
别买太甜的
正常的栗子本身不会太甜,所以商贩会用糖水浸泡开口的栗子,这既能增加甜度还能增加分量 。真正的糖炒栗子用的是“麦芽糖”(良心企业),还有的声称自己添加的是蜂蜜(反正我是不信),那得多高的成本啊 。于是有一种低成本,特甜特甜的糖精(是白糖甜度的500倍)就被广泛的用来炒栗子,糖精很便宜的,它虽然是合法的添加剂但是不允许用来炒栗子 。添加糖精炒出来的栗子会甜的发腻,发齁甚至有苦味 。所以买糖炒栗子不能买太甜的 。
别买太亮的
亮亮的栗子卖相很好,很吸引人 。一般商贩会使用石蜡油让栗子油亮诱人 。良心商贩会使用食品级的石蜡油,这种石蜡油无色无味,相对比较安全 。还是成本问题,劣质的工业用石蜡油很便宜,同样可以让栗子油亮,但是它存在着有害物质,对我们的身体伤害很大 。其实这种栗子也很好识别,它有一种挂糊的感觉,用纸擦一下会出现油渍,这样的糖炒栗子就不要买了 。
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如果特别喜欢吃糖炒栗子的,可以自己在家加工也很方便,主要是安全 。
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糖炒栗子不能一顿吃得太多 。
吃栗子,主食就要少吃点 。听说“6颗栗子=1碗米饭”简单算算还真是,6颗大栗子大约有200多kcal的能量,可不是一小碗米饭嘛,对于一顿少说能吃20-30颗的姐妹,还想减肥,估计挺难的 。

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