文章插图
1、准备材料：丝瓜1根、皱纱鱼腐若干个、生姜三片、盐适量 。
2、丝瓜削去菱边 ， 洗净，切薄些的滚刀块 。
3、姜拍碎，鱼腐对半切开 。
4、砂锅里放适量清水煮开，放进鱼腐和姜一直煮，煮2～3分钟 。
5、然后加入切好的丝瓜片 。
6、中小火的煮个2-3分钟放适量盐，继续煮开，就可以食用 。
【鱼腐怎么做好吃 鱼头豆腐的做法】7、盛出即可食用 。
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