文章插图
隔水炖鸡汤要2个小时以上 。隔水炖指将原料放入陶瓷容器中，加盖，再将容器放入装水的锅内，盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟 。使用隔水炖炖出的菜肴保持原料原来的色彩，汤质清澈、汤汁鲜美、肉质酥烂 。
隔水炖的三大好处：
1、好元气密封性好，能保住炖品元气不被挥发 。
2、好营养利用100摄氏度沸水热能传导煲炖，热力均匀平衡，不粘不焦，炖品的营养结构不被破坏 。
【隔水炖鸡汤要多久时间】3、好美味炖出来的食品汤汁浓醇，汤色清澈，骨酥肉嫩，鲜味浓郁 。
推荐阅读
- Win10最新更新KB5014699有问题：Wi-Fi不能用了
- 一个可以随心所愈获取网站铃声的软件
- 白凉粉是什么东西有副作用吗
- Win10 ie浏览器在哪里？
- 大约是爱的演员
- 关于牵手的情侣句子
- 歌浏览器清除缓存位置介绍
- 大明风华孙若微身世是什么
- soul怎么注销自己账号