【吃完螃蟹多久可以吃西梅】
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吃完螃蟹就可以吃西梅 ， 没有什么问题 。蟹含五价砷的化合物 ， 本来对人体无害 。但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用 ， 则五价砷与维生素C相遇 ， 使五价砷转化为三价砷 ， 即含剧毒的砒霜 。若长期一起食用 ， 随着毒物的积累 ， 可致痉挛、反胃等中毒症状 。
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