文章插图
1、首先准备一个大一点的和面盆 ， 然后准备一个干净的小碗，把酵母放在一个小碗里面，加入适量的清水 ， 搅拌均匀，然后倒入面粉里，用筷子顺时针搅拌均匀之后再开始揉面，把面团揉好了之后，先不要急着发酵，而是需要往里面偷偷的多放一点东西，那就是白酒 。
【蒸馒头怎么蒸好啊 蒸馒头怎么蒸】2、把面团揉好了之后在中间戳一个洞，然后在里面放入5滴左右的高度白酒，盖上保鲜膜，把它们放在一边开始发酵，用这样的方法发出来的面团，蒸出来的馒头不仅暄软，而且看上去还非常的白嫩，关键是蒸出来的馒头还有一股特殊的香味 。
3、发酵10分钟之后，把它们切成大小相同的几个剂子，揉成馒头的形状之后 ， 先不要急着上锅蒸，继续发酵10分钟，与此同时，把锅里面的水烧开 ， 然后转中火放上笼屉，等时间到了之后把面团放进去隔水蒸，同时改成中火，蒸15~25分钟之后，美味的馒头就可以出锅装盘了 。
推荐阅读
- 怎么装修墙皮不发霉 怎么装修墙皮
- 动物森友会2月鱼 集合啦动物森友会鱼类
- 动物森友会昆虫价格是多少 动物森友会昆虫类全图鉴
- 奇迹暖暖怎么查看已有套装 奇迹暖暖怎么查看已有套装属性
- 如何还原微信删除的人 如何还原微信删除的人员
- 最美的青春演员表 最美的青春演员表 全部演员介绍
- 银河历险记3攻略 银河历险记3攻略图解
- 动物森友会鱼饲料怎么得 集合啦动物森友会鱼饵怎么做
- 春节宠物寄养生意火爆！猫狗“标间”599元/天，“总统套房”5400元/月