相关新闻报道视频截图
在火锅店菜品惊现蓝环章鱼之前 ， 已经有网友在吃烧烤的时候发现过疑似蓝环章鱼，如今，又传出正规超市的冷冻食品中有这种章鱼，剧毒的蓝环章鱼连环出现，防不胜防，搅得海鲜食客们人心惶惶 。有网友说：“这是捅了蓝环章鱼的窝了吗？”也有网友表示，为了惜命，以后再也不吃章鱼了 。
此前帮忙网络鉴定蓝环章鱼的博物杂志 ， 因为收到太多担心遇到蓝环章鱼的人私信询问 ， 索性又发了一个对比科普 ， 提醒大家提高防范意识的同时，也无需草木皆兵 。可见 ， 这种无药可救的超级毒物 ， 大大方方地出现在餐桌、超市 ， 对于大家的安全感产生了极大的冲击 。
所以 ， 虽然商家工作人员反复强调 ， 店内出现蓝环章鱼的概率非常非常低，感觉像是恨不得下一句就要说，这章鱼未必是我们店里的，也可能是网友张冠李戴 。当然 ， 在相关情况核实之前 ， 的确无法对蓝环章鱼的来源下定论 ， 但是要知道 ， 小小一只蓝环章鱼 ， 所携带的毒素足以在数分钟内一次杀死26名成年人，而且目前还无有效的抗毒素来预防 。这么可怕的东西以各种形式混进食物里，就算概率再低，也应该提高一百二十分的警惕，因为一旦有人误食 ， 后果不堪设想 。食品安全防线本就应该固若金汤 ， 不能一出现问题就来谈“概率” 。
随后，@博物杂志回复：“确实是豹纹蛸（蓝环章鱼），它们的毒素是河鲀毒素，毒性非常强而且受热不分解，即便拿回去做纪念也千万别吃 ， 文献中和网络上都有市售章鱼里混入蓝环章鱼的记录，但概率不高 ， 也算是活久见了 。”
在博主的提醒下，这位网友也表示，自己并没有吃这份菜品，已经让老板撤下去了 。网友也纷纷留言道：“这是跟死神擦肩而过?。薄拔乙亲≌飧稣掠愕难?。”
相关资料显示，蓝环章鱼隶属于章鱼科，俗称蓝圈章鱼、豹纹蛸、豹纹章鱼，它广泛分布在日本与澳大利亚之间的太平海域中，是一种很小的章鱼品种，臂跨不超过15厘米 。在海洋中，蓝环章鱼属于剧毒生物之一 ， 被这种小章鱼咬上一口能致人死亡 。
蓝环章鱼的毒性可通过颜色显示出来 ， 在不同环境中，它会变成与环境相似的保护色，一旦感受到威胁，表皮颜色会变得艳丽，蓝色环闪烁的时候，也正是最危险的时候，它正处于警戒状态 。通常来说，蓝环章鱼性情较温驯 ， 但在受到威胁时也会蜇咬人 。
蓝环章鱼所分泌的毒素含有河豚毒素、透明质酸酶、组织胺、色胺酸、羟苯乙醇胺、牛磺酸、乙酰胆碱和多巴胺等 ， 其中河豚毒素是主要的神经毒 。这种毒素会阻断肌肉的钠通道 ， 使肌肉瘫痪，并导致呼吸停止或心跳停止 。
目前，我国法律没有对于蓝环章鱼这类剧毒野生动物买卖、运输等相关规定，而针对珍稀濒危野生保护动物的相关规定中，也并不包括蓝环章鱼 。
相反，由于外形迷人，蓝环章鱼还一度是宠物界的“宠儿” 。早在2016年，就有媒体报道，有网友表示在电商平台中能够买到“全世界毒性最强的海洋生物”之一的活体蓝环章鱼 。
海鲜和野生菌是“重灾区”
除了蓝环章鱼，生活中还有哪些容易出现但又比较陌生的有毒生物需要注意？博物杂志运营编辑岳逸松在接受采访时表示，海鲜和野生菌可谓两大“重灾区” 。
说起海鲜中的毒物，其中最著名的非河豚莫属 。食品工程博士、科普作家云无心表示，河豚毒素是氨基全氢喹唑啉型化合物，这是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一 。“河豚毒素的毒性比砒霜高约70倍 ， 零点几毫克就可以毒死一个人 。它会抑制人体内的钠离子通道，使人不能呼吸，通过影响肌肉收缩使人中毒 。河豚毒素只需几分钟、十几分钟就可以发作，最长也只有几个小时 。”
很多有毒的生物，加热煮熟后毒性可能就会消失，但河豚毒素却不一样 。云无心表示 ， 河豚毒素是非蛋白类毒素 ， 无论如何加热 ， 其毒性的降低都很有限，即便食物被煮熟、煮透了，食用后仍会导致中毒 。
此外，我们日常食用的贝类海鲜也可能成为潜伏的“刺客”，比如海虹 。海虹的学名叫做贻贝，在不同地方还有淡菜、壳菜、青口贝等名称，是一种物美价廉的海鲜，经常在各地人们的餐桌上出现 。
推荐阅读
- 2023青州古城景区元宵节活动 青州古城元旦
- 怎样才能养好观赏鱼锦鲤鱼 如何养好锦鲤鱼
- 重庆公积金置换抵押贷款办理指南 重庆公积金二手房置换贷款
- 重庆公积金封存后怎么提取余额 重庆公积金封存后怎么提取
- 黄酒过保质期还能喝吗 黄酒过了保质期
- 中国的舟山渔场建在什么流 中国的舟山渔场建在什么流线
- 烧烤用的是哪个部位的肉 烧烤一般是什么肉
- 猪肉第二刀是哪个部位 猪肉第三刀肉是哪个部位
- 尿味怎样去除 有尿味怎么去除