文章插图
燕窝主要分为干燕窝和湿燕窝，这两种燕窝的保质期是不一样的，一般干燕窝由于水分很好少，保质期会比较长，一般有1-3年左右；而湿燕窝由于水分含量较高，保存比较复杂，将其置于冰箱一般可以保存1-2周左右，具体时间需要根据实际保存方法决定 。
文章插图
燕窝是什么【燕窝保质期多久? 燕窝一般保质期多久】燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液 ， 再混合其他物质所筑成的巢穴 。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色 。市面上的所谓“血燕” ， 据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成 。
燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类 。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝 。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次 。
如何保存燕窝干燕窝：常温干燥保存 。干燕窝买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格 。或者彻底晾干后 ， 放到通风阴凉无潮的地方 。
湿燕窝：冰箱冷藏保存 。冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这种温度很适合燕窝的保存，而冷冻层中的温度过低 ， 湿燕窝放在冷冻层中，反而会加速燕窝营养成分的流失 。
推荐阅读
- 慕斯蛋糕可以放多久 元祖慕斯蛋糕可以放多久
- 冰皮月饼保质期限 冰皮月饼保质期是多久
- 味精保质期是多长时间 味精的保质期一般是多长时间
- 毕业礼物送什么好女生 大学毕业礼物送什么好女生
- 拖把有尿骚味怎么去除 怎么去除拖布上的尿骚味
- 送老婆生日礼物什么有仪式感 送老婆生日礼物送什么比较有意义
- 酱毽子肉是哪个部位 酱腱子肉的做法
- 猪的脸腮肉是哪个部位 猪脸肉是哪个部位图解
- 手上蒜味怎么去除 怎么去除手上蒜味儿