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【葛根可以解酒吗】葛根可以解酒 。葛根为豆科植物葛的根 ， 是一种名贵的中药材 。功效为解酒毒 ， 醒脾胃 ， 治酒后发热烦渴 ， 不思饮食 ， 呕逆吐酸 ， 肠风下血等 。葛根含大豆甙 ， 它能分解乙醛毒性 ， 阻止酒精对大脑抑制功能的减弱 ， 抑制肠胃对酒精的吸收 ， 促进血液中酒精的代谢和排泄 。葛根本身发汗解表的能力很强 ， 就算普通人 ， 喝了之后也很容易出汗 ， 酒精通过汗液散发 ， 从而达到解酒的效果 。
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