【猪蹄怎样处理干净 如何处理干净猪蹄】
文章插图
猪蹄含有大量的胶原蛋白，可以使女生脸部皮肤延缓衰老、减少皱纹、富有弹性，但是猪蹄处理起来特别麻烦，这里分享处理猪蹄的经验 。
买来的猪蹄先用清水洗两遍，去除明显的污垢
去毛：超市的猪蹄猪毛已经去除的差不多了，但多多少少还有残余，推荐2种去残毛的方法
1用喷枪喷，这是简单的方法 ， 直接用火烧
2没有喷枪，可以把炒锅加热烧干，把猪蹄有毛的部位，贴近锅底，靠锅的温度把猪毛烘烤掉
切块：用锋利的剁刀，按猪蹄的结构分成几大块，在家用菜刀就可以
猪前脚和后脚结构不同，前脚中间有很多蹄筋，可以增加口感、富含营养 ， 所以猪前脚更贵一点 。处理前蹄的时候要更有耐心，保持蹄筋的完整性 ， 做出来才更好吃 。
去指甲：猪蹄的指甲很难分离 ， 这里建议先把切好的猪蹄焯水，加姜片去腥，煮20-30分钟后取出，这时猪指甲用菜刀很容易切除了 。
之后，用清水洗一遍，猪蹄便处理好了，放锅中煮或烤都可以了 ， 可以安安心心的享用干净的猪蹄啦 。
推荐阅读
- excel2的10次方怎么打出来 10的2.5次方Excel怎么打
- 广电显示e48怎么解决 广电网络显示E48
- wlan旁边有个感叹号怎么解决 wlan旁边有个感叹号怎么解决
- cb190如何换保险丝 cb190r摩托车保险丝在哪里
- 隋大喜是什么电视剧 隋大龙电视剧
- 元安青青是哪部电视剧 元安和青青是什么电视剧
- 华为30mate录屏在哪设置 华为30mate怎么录屏
- 苹果怎么看微信更新 苹果怎么看微信更新内容
- 中式装修风格采用什么家具好 中式装修风格采用什么家具