【山西适合种植山药么】适合 。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药 ， 药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征 。山药要求肥沃的、排水良好的沙质土壤，喜温暖向阳地方，但怕霜冻 ， 忌连作 。原产亚洲，我国自古栽培，南北各地均有栽培 ， 并有野生分布，主产于河南、山西、山东、陕西等地 。
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