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1、土豆和山药不能一起吃，容易导致胃结石 ， 最好不要把这两种食物放在一起炖，吃了土豆后，胃里会产生很多胃酸，山药中含有丰富的鞣酸 ， 鞣酸在胃酸和蛋白质的作用下容易结合产生沉淀，形成胃结石 。
【山药和土豆能否一起吃 山药和土豆可以一起吃嘛】2、所以不要一起吃 。平时的话二种吃的间隔2小时最好 。
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