【lys是什么氨基酸】
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Lys是赖氨酸 。赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用 。赖氨酸为碱性必需氨基酸 。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸 。
赖氨酸:
赖氨酸化学名称为2,6-二氨基己酸 。赖氨酸为碱性必需氨基酸 。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸 。
赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,机体不能自身合成,必须从食物中补充 。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中,谷类食物中赖氨酸含量很低 。赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义,同时也能促进某些营养素的吸收,能与一些营养素协同作用,更好的发挥各种营养素的生理功能 。
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