大蒜是一种调味品,也经常吃,是厨房中的必备,经常吃的话尅有抗菌消炎的作用,而且也可以有解毒的功效 。大蒜既然是调味品,那么它的食用方法和食用率也是比较高的,来看看大蒜炒马蹄的制作方法,这样的食谱适合冬季食用,可以有滋阴清热解毒的作用 。
营养价值:
蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、钾、钠、磷
适宜人群:
尤其适合高血压、糖尿病、百日咳患者;肠炎、胃酸减少或缺乏者
大蒜炒马蹄
所需材料
马蹄200克、大蒜100克、盐适量、味精适量
大蒜炒马蹄的做法
1、将马蹄洗净,切片,放入沸水中焯一下,沥干水分;大蒜洗净,切成碎 。
2、锅放火上,加油烧热后,放入马蹄片急速煸炒 。
3、再放入大蒜,加盐、味精再煸炒几下即可 。
大蒜炒马蹄的功效与作用
大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效 。马蹄具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效 。大蒜炒马蹄此菜具有清热解毒,降压的作用,而且也可以起到止泻的功效,对于缓解腹痛的情况来说有一定的好处,对于去湿气化痰有帮助作用,而且也可以有解毒的功效,对于调理体质来说有好处 。
大蒜炒马蹄的制作方法和它的好处,大家都知道了,它的制作方法简单,可以有止泻的作用,对于清热解毒去火有好处,而且也可以有缓解腹痛的作用,对于降压降糖有帮助作用,大蒜炒马蹄,清热解毒,降压降糖 。所以说这样的养生保健的食谱是不能少的 。大家日常生活中特别是冬季可以经常吃 。
【大蒜炒马蹄——降压降糖清热解毒】
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