文章插图
1、一般酵母和面粉的比例是1：100，也就是说每一百克面粉需要加酵母1克 。
2、将干酵母溶解在水中，一斤面需要酵母5克，然后用筷子拌匀 。
3、把中筋面粉和全麦粉混合后加入糖，用油拌匀，边倒入酵母水边用筷子搅拌 。
4、水倒完后，再用手和成光滑的面团 。
【发馒头酵母粉的比例 冬天发馒头酵母粉的比例】5、盖上湿布 ， 放在温热处发酵至2倍大 。用手戳个洞，不回弹就说明发酵好了 。
推荐阅读
- 咖喱拌牛柳怎么做 咖喱牛柳做法
- 葱油萝卜丝拌海蛰皮怎么做 萝卜丝海蛰皮的做法
- 简易韩式泡菜比萨怎么做 泡菜韩式做法
- 珠海横琴欢乐购消费券第二期哪些平台可以领？
- 宁阳县促进年货餐饮消费的政策措施
- 珠海第二期横琴消费券在哪里领 横琴超市 消费券
- 珠海第二期横琴消费券能每个平台都领吗？
- 国际观察｜美国大选悬念再起！拜登和特朗普同样陷入“机密文件门”
- 珠海横琴消费券第二期每个平台都可以领一次吗？