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1、食材:鲜虾适量,葱,姜各5克,盐适量,白糖5克,蚝油5克,料酒5克,食用油15克 。
【鲜虾怎么做好吃 鲜虾怎么做好吃又有营养适合孩子吃】2、鲜虾洗净,用牙签挑出虾线备用 。
3、葱切片,姜切丝备用 。
4、锅中倒入食用油,放入白糖,烧至八分开,放入虾煸炒 。
5、虾炒至变色,放入葱,姜爆香,放入料酒,盐,蚝油煸炒 。
6、加少许水,中火焖2分钟左右 。
7、出锅装盘 , 鲜香味美的红焖虾就做好了 。
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