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【猪面肉是猪的哪个部位 猪面肉又叫什么肉】1、猪面肉是猪脸和猪下巴相连的肉,由于猪面肉是猪老活动的地方,所以这里肉吃着非常劲道 , 口感偏嫩,用于卤、做包子馅料都不错 。
2、猪面肉是猪的面部肌肉,我们常说动物活动得最多的部位最好吃 , 猪活动的最多的部位不是手不是脚,是嘴巴呀~所以这块肌肉的口感最好,滑、嫩的同时也带点弹牙感 。
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