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鸡小腿可以做砂锅锡纸烤鸡腿、香辣鸡小腿、可乐鸡腿等 。可乐鸡腿的做法如下:
【鸡小腿有哪些做法】1、鸡腿洗净焯水,然后将鸡腿放入锅中,加入可乐 。
2、锅中加酱油、葱、姜、八角煮,煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可 。
注意事项:鸡腿煮熟后应开大火收汁,待汤汁呈浓稠状,加盐调味即成,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否则味道会过甜 。
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