春季喝什么汤抗疲劳


春季喝什么汤抗疲劳

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【春季喝什么汤抗疲劳】导读:春季喝什么汤抗疲劳?春天春湿的天气影响人体的代谢,使我们感到不适应,会出现精神不振、倦怠疲乏,那么春季喝什么汤抗疲劳呢?接下来小编为你介绍 。
春季喝什么汤抗疲劳
天门冬萝卜汤
原料:天门冬15g,萝卜300g,火腿150g,葱花5g,精盐3g,味精、胡椒粉各1g,鸡汤500ml 。
制作:将天门冬切成2-3mm厚的片,用水约2杯,以中火煎至l杯量时,用布过滤、留汁备用;火腿切成长条形薄片;萝卜切丝 。锅内放鸡汤500ml,将火腿肉先下锅煮,煮沸后将萝卜丝放入,并将煎好的天门冬药汁加入,盖锅煮沸后,加精盐调味,再略煮片刻即可 。食前加葱花、胡椒粉、味精调味,佐餐食 。
功效:止咳祛痰,消食轻身,抗疲劳 。常食能增强呼吸系统功能,增强精力,消除疲劳 。
苁蓉鲜鱼汤
原料:鲜鱼肉400g,肉苁蓉15g,白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量 。
制作:将鲜鱼肉切薄片;肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用 。铝锅内加水(或火锅),放人酱油、料酒、精盐、味精,将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟,再加入胡椒粉调味即成,食鱼肉、饮汤 。
功效:补肾强精,消除疲劳,调节人体功能 。适用于肾精不足,性功能减退等症 。
鲜莲银耳汤
原料:干银耳lOg,鲜莲子30g,鸡汤1500ml,料酒、精盐、白糖、味精各适量 。
制作:把银耳发好,放一大碗内,加鸡汤 1500ml蒸1小时左右,待银耳完全蒸透取出,鸡汤留置待用 。将鲜莲子剥去青皮和一层嫩白膜,切掉两头,捅去心,用水氽后仍用开水浸泡(鲜莲子略带脆性,不要泡得很烂);再烧开鸡汤,加入料酒、精盐、味精、白糖,将银耳、莲子装在碗内,注入鸡汤即可 。吃莲子、银耳,喝汤,每日1次 。
功效:滋阴润肺,补睥安神 。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症 。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质 。
双参肉
原料:鲜人参15g,海参150g,瘦猪肉250g,香菇30g,青豌豆、竹笋各60g,味精、香油各适量 。
制作:将海参发好,切块;香菇洗净、切丝;瘦猪肉洗净,切小块;竹笋切片 。将以上 4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂为度,加入味精、精盐、香油即可 。每日吃1~2次,每次适量,每周2剂 。
功效:大补气血,强壮身体,消除疲劳 。适用于久病体虚不复,或年老体衰,精神萎靡,身体疲倦等症 。
白术猪肚汤
原料:白术30克,鲜猪肚半个至一个,槟榔10克,生姜5片 。
制作:先将猪肚洗净,然后与白术、槟榔、生姜片共入砂锅内 。先用中火后用慢火堡1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再坚15分钟,调味饮用 。
功效:食纳不香,消化不良,抗疲劳 。
参莲汤
原料:党参30克(或西洋参20克),白莲子肉30克,苡仁30克,生姜3片,猪小肚(猪膀胱)l个 。
制作:先将党参洗净切段(西洋参切片),白莲子肉去皮,猪小肚去尿洗净 。然后将上述5种食品放砂锅内,用中火煲1个半小时,调味饮用 。
功效:健脾、祛湿、醒胃、抗疲劳 。
抗疲劳六大饮食方法
1.饮食平衡是关键
平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱 。
2.适当补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源 。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分 。每天 。50%—55%的体能补充都要依靠糖分 。

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