体虚是中医常用的术语,中医将体虚分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,饮食调养是改善体虚的最有效的方法,当然不同的体虚要有不同的饮食调养方,只有对症进补才能有效的改善体虚症状,让你的身体更加强壮 。
一、气虚体质
特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力 。
调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等 。
1、参苓粥
材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份) 。
【体虚分类型 饮食调养要对症下食】做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮 。
作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者 。注意:高血压的人不宜用人参 。
2、四神粥
材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份) 。
做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟 。
作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食 。
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