【茄子的基本结构】茄子，一年生草本植物，热带为多年生灌木 。直根系，根深50厘米 ， 横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内 。茄子主茎上的果实称门茄一级侧枝的果实称为对茄，二级侧枝的果实称为四母斗，三级侧枝的果实称为八面风，以后侧枝的果实称为满天星 。
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