1、洗净几根葱 , 取其葱白头 , 放进米酒中密封一会,其焦味过段时间后会自动消除绝大部分 。
2、糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟( láo zāo),主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱 。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料 。
【米酒的焦味如何去除】3、米酒能够帮助血液循环 , 促进新陈代谢,具有补血养颜 , 舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效 。
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