茄科(Solanaceae)约30属3000种,广泛分布于全世界温带及热带地区,美洲热带种类最为丰富 。我国产24属105种,35变种 。
草本、灌木或小乔木,直立或攀援 。茎有时具皮刺 , 稀具棘刺 。叶互生,单叶或羽状复叶,全缘 , 具齿、浅裂或深裂;无托叶 。花序顶生或腋生 , 总状、圆锥状或伞形,或单花腋生或簇生 。雄蕊与花冠裂片同数互生,伸出或内藏,生于花冠筒上部或基部,药室纵裂或孔裂;子房2室,中轴胎座,胚珠多数,稀少数至1枚,倒生、弯生或横生 。浆果或蒴果 。种子盘状或肾形;胚乳肉质;胚钩状、环状或螺旋状卷曲,位于周边埋藏于胚乳中,或直伸位于中轴 。
【茄科】常见茄科植物:珊瑚豆、龙葵、枸杞、辣椒、番茄、茄子等 。
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