黄豆猪蹄汤——防血管硬化降低胆固醇

黄豆大家都吃过 , 豆类食材的一种 , 它的营养物质是比较高的 。可以补充蛋白质 , 质以及微量元素哦 。黄豆和猪蹄一起吃 , 可以有预防动脉硬化的作用 , 还可以降低胆固醇的哦 。来看看这道黄豆猪蹄汤的做法吧 , 还能美容养颜
黄豆猪蹄汤——防血管硬化降低胆固醇
营养价值:
脂、皂角苷、蛋白质、叶酸大豆异黄酮、不饱和脂肪酸膳食纤维、钙、、钼
适宜人群:
适宜更年期妇女、脑力工作者、糖尿病、肥胖症、心血管病患者
禁忌人群:
【黄豆猪蹄汤——防血管硬化降低胆固醇】消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病者少食
黄豆猪蹄汤
所需材料
猪蹄300克、黄豆100克、香菇20克、适量、盐适量、陈皮适量、料酒适量
黄豆猪蹄汤——防血管硬化降低胆固醇
黄豆猪蹄汤的做法
1、黄豆淘洗干净 , 泡一夜;香菇泡发 , 洗净 , 去柄 。
2、将猪蹄洗净切小块 , 放入锅中 , 加适量清水大火烧开 , 略煮片刻除血水 , 捞出沥干 。
3、锅内加适量清水 , 入猪蹄、黄豆、姜片、陈皮、料酒大火烧开 , 改小火煲约1.5小时 , 加入香菇煮至材料熟烂 , 加盐调味即可 。
功效与作用
黄豆有滋补养心、祛风明目清热利水等功效 , 能维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康 。猪蹄富含胶原蛋白 , 有很好的养颜功效 , 还有丰富的钙 , 对骨骼发育有促进作用 。黄豆猪蹄汤具有通乳、气血双补、补虚养身、防脂肪肝、防血管硬化、降低胆固醇等功效 。黄豆可以有滋补身心的作用 , 和猪蹄一起吃的话 , 可以有通乳的功效 , 还可以缓解气血不足的作用哦 , 对于出现的身体虚弱啊还有动脉硬化有调理和预防的作用 , 还可以有提高体质的作用 。
黄豆猪蹄汤——防血管硬化降低胆固醇
黄豆猪蹄汤是一道很有保健作用的养生汤品 , 含有的营养物质很丰富 , 比如说丰富的钙质 , 蛋白质和维生素等等 , 可以有补气血的作用 , 还能通乳调理身体虚弱 , 这样的养生食谱是日常生活中的必选哦 , 赶紧试试吧 。


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