其中倡议诚信经营，明白消费 。全市各餐饮企业要规范店堂招牌名称，在店内显要位置悬挂营业执照等证件，保证广大消费者明白消费 。使用镂空的白色诚信筐过秤海鲜；在使用塑料袋过秤，要主动开孔沥干水分过秤；螃蟹进行松绑裸称 。做好海鲜品下单前的告知义务，对象拔蚌、沙虫、海胆等海鲜的含水含沙等情况要主动告知消费者，提醒消费者合理选择 。
还倡议要明码标价，杜绝欺诈 。全市各餐饮企业在店内的海鲜池上要悬挂海鲜价格标识牌，海鲜池区域要由显示屏滚动播放全市海鲜政府指导价格 ， 要使用物联网溯源秤进行称重 。从海鲜池到后厨的视频监控设备要进行全覆盖 ， 并保留一个月以上的视频资料 。提供海鲜加工服务的餐饮企业要在店内显著位置公示海鲜加工费标准，要提前向市场监管部门报备海鲜加工费标准，不得随意变更海鲜加工费标准 。
最后倡议强化监管，完善程序 。全市各餐饮企业特别是海鲜餐饮企业要全面使用电子点菜系统，每日上传相关数据 。消费者在点菜单上签名确定前，应主动认真核对物品名称、计量单位、数量、单价、金额等内容正确后，再签名确认 。消费者在海鲜加工店或加工摊位消费时，要主动与消费者核对每种海鲜的加工费和合计总额，杜绝计算器作弊 。
一酒店称今冬“每周都会涨价”
三亚市监局表示会加强管理
除了海鲜价格外，还有游客反映酒店价格有所上涨 。
据红星新闻，采访人员注意到，三亚某家酒店相比去年夏天时相同房型价格已翻倍 ， 而春节期间的价格更是去年夏天的4倍 。2022年7月采访人员入住这家酒店时 ， 一间大床房大约250元每晚，如今采访人员在订票软件上发现相同房型价格已超过500元，而春节假期期间的价格更是超过1100元 。这家酒店的工作人员表示：“房间价格是根据入住率高低来调整的，往年旺季、春节的房价也是在1300-1500元左右，今年没有太大的变化，但后续有没有变化还不清楚 。”
三亚另一家酒店的工作人员向采访人员表示，酒店的花园大床房1月20日价格是1430元每晚，1月21日则要2230元 。对于今冬三亚酒店价格飙升，酒店工作人员回应说，冬季价格就是要高一些，但今年确实比往年高很多，疫情过后三亚酒店每天都是满房的状态，所以会涨价，基本上每周都会涨价，春节期间可能会越来越高 。“我们一般根据入住率来涨酒店的价格 ， 往年过年期间最低1000多元一晚，今年最低要2000多元 。”
三亚市民王先生告诉采访人员，目前在海边、菜市场和饭店附近，能感觉到人比之前要多 。“三亚常住人口大约一百万，如果涌来很多游客，一些基础设施配套可能会跟不上 。”
关于涨价的情况，王先生表示，“在春节期间，三亚酒店涨价的情况可能有十几年了” 。这是因为三亚冬天的气候独一无二，非常暖和 ， 适宜度假 ， 而且三亚有稀缺的海岸资源，这些都导致了酒店价格上涨 。
作为本地居民，王先生没怎么感受到酒店价格的变动，但却感受到了海鲜价格的上涨 。王先生表示，他们习惯于去渔港或者码头购买海鲜，“这些源头的价格并没有怎么涨，但大的海鲜加工市场，个人感觉可能会有一个不超过30%的涨幅” 。
针对物价上涨一事，采访人员致电三亚市市场监督管理局，一名工作人员表示已关注到相关情况，正在处理，目前已加大对海鲜市场以及其他旅游市场的监管，“过年了要给游客和本地市民营造一个好的氛围，所以会加强这方面的监管 ， 这是必要的 。”
编辑|程鹏 盖源源 杜恒峰
校对|何小桃
封面图片来源：红星新闻
每日经济新闻综合自红星新闻、都市快报·橙柿互动、南海网
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