文章插图
材料:芥蓝头2条,芹菜几棵,鱼露适量 , 味精,麻油;
做法如下:1、芥蓝头去掉老皮后切薄片,芹菜去头后切成粒;
2、烧一锅开水,把芥蓝片放入锅内灼一下,关火捞出;
【芥蓝怎么腌制】3、放上芹菜,加入适量鱼露搅拌,之后放上几个小时;4、将所有材料放入瓶子或者罐子里,腌上3至4天或一周就可以食用了 。
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