文章插图
芥菜有以下品种：
1、榨菜，下部叶的叶柄基部肉质，膨大 ， 形成高低不平的拳状；基生叶倒卵形或长圆形，平坦或皱缩，基部大头羽状深裂，成为具沟的粗叶柄 。盐腌加工制造后食用；
2、大头菜，根用芥块根肉质 ， 粗大，坚实 ， 长圆球形 ， 顶部不缩小，外皮及根肉均为黄棕色 ， 下面生多数须根；
3、油芥，高油菜 ， 基生叶长圆形或倒卵形，边缘有重锯齿或缺刻 。种子可榨油，供食用；磨粉可作调味品，又可入药；全部叶多裂，分裂成多数线形或丝状裂片；
4、大叶芥菜，基生叶及茎生叶大，仅下部具裂片，边缘具波状钝齿；
5、皱叶芥菜，皱叶芥菜基生叶及茎生叶具大裂片或狭长裂片 ， 边缘具尖齿或缺刻成皱缩；
6、水东芥菜，产于中国广东省电白县水东镇，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点；
【芥菜有几种】7、雪里蕻，基生叶倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻 ， 有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩 。
推荐阅读
- 6630 通过CMWAP上网实战记录
- 三缸大佐是谁
- 肺炎简笔画
- 360浏览器标签栏在下设置步骤分享
- 豆角土豆肉酱面的做法
- 崩坏3迪拉克之海红莲怎么打 用什么阵容好打_普通层
- win11电脑健康状况检查安装位置及方法
- 纯水机怎么用 纯水机用法
- 关于跳舞的搞笑句子