【榴莲的保存方法及保存时间】
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保存方法：榴莲打开后 ， 将柔软的果肉取出来 ， 用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好 ， 再装入保鲜盒或塑料袋中封好 ， 放入冰箱的冷冻室内冷冻 ， 每次食用时取出一块解冻即可 ， 味道和新鲜的一样 。另外 ， 吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣 ， 其它的不要掰开 。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天 。
保存时间：一般来说放1个星期都可以 。如果想吃起来更滑爽最好在两天内吃掉 。因为放久会变软出汁 ， 改变原先的口感 。
剥出来的肉也可以在冰箱多放几天 。榴莲具有后熟性质 ， 应将其放在阴凉处保存 ， 成熟后的果实会裂开 ， 这时可将果肉取出 ， 放入保鲜袋后于冰箱里保存 ， 冰镇后会具有雪糕的口感 。
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