了解普洱茶的正味

??????烟熏味及烟焦味均为加工工艺过程中的粗放加工所致 。一经出现,此款茶叶就没有了任何品饮价值,更没有收藏价值!因为这种味道几乎不可能在以后的岁月中消失殆尽,所有的异味、杂味都会让人产生不愉悦的感觉 。
??????烟熏味是茶农在茶原料初制过程中,阴雨天杀青时,燃火所用的木材潮湿不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致 。
????? 烟焦味是鲜叶杀青中,特别是滚筒杀青时,鲜叶数量通常很大,很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致 。
???????鲜爽、纯净、自然、醇甘、厚重才是普洱茶的真滋味!
?
【了解普洱茶的正味】

    推荐阅读