【mussel是什么海鲜】
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mussel是青口 。北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel，还可以叫做淡菜，生长咸海水 。淡菜是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆 。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍 。壳薄 。壳顶近壳的最前端 。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长 。
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