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冬至的五个习俗分别是吃饺子、吃汤圆、赠鞋、藏冬冰、祭祖 。
1、吃饺子：在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗 。谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺 。这种冬至的习俗，是为纪念，医圣张仲景冬至舍药留下的 。
2、吃汤圆：在南方，冬至盛行吃汤圆，民间也有吃了汤圆大一岁的说法 。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，圆意味着团圆、圆满，故冬至吃汤圆又叫冬至团 。
3、赠鞋：冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古主要体现在孩童身上，希望孩子们健康成长 。过去主要是手工刺绣 。送给男孩子的礼物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽 。送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟 。
4、藏冬冰：冰的应用十分广泛，可以保鲜，又可入药，夏季用冰制作冷饮，需求量更大 。我国古人很早就懂得如何制冰用冰 。《诗经》中有纳于凌阴的句子，可见民间藏冰，远在周代就已经实行 。
【冬至的五个习俗】5、祭祖：在民间，有于冬至日祭祖的习俗 。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同 。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节 。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行 。闽台有俗谚：冬至大过年，唔返无祖宗，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿 。
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