众所周知，秋季是养生的最佳时节，这时候只要进补得当，就能安度凉秋，并未下一个季节打下良好的身体基础 。不过秋天有秋燥这一气候特点，很多人在秋季都喜欢大动肝火，以致于肝脏排毒功能不佳，为了让大家恢复肝功能健康，下面小编就来给各位介绍几种有助于秋季养肝的食物吧!
1、蘑菇
蘑菇的种类比较多，不过这里小编建议大家选择菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类 。蘑菇性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等 。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之 。
2、木耳
在秋季适量食用木耳也是可以起到养肝护肝的作用的 。木耳有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖 。可益胃养血,具有滋养作用 。
3、海藻
在秋天适量食用海藻能有化痰散结 。海藻性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等，据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡 。
4、百合
秋季经常大动肝火的人不妨多吃一些百合 。百合性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱 。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神 。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化 。
5、冬瓜
冬瓜性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒，所以在秋季也非常适合食用 。
综上所述，
【秋季养肝怎能少了这些食物呢】
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