【羊腰窝肉是什么部位 羊腰窝肉是哪个部位】
文章插图
1、羊腰窝肉是大腿内侧的部位，也叫元宝肉，肉质比较软、饱满，主要呈凹状分布 。
2、由于其部位与元宝相似，具有吉祥如意的含义，因此得名 。
3、另外，这个部位的肉价格高，营养丰富，适合炒菜、汤、锅等用途 。元宝肉是什么部位元宝肉肉质纤维牢固，肉的外侧有三层肉筋，吃起来口感也很好 。
4、元宝肉中含有丰富的对人体有益的营养素 。上面有很多肌腱，所以平时就适合做汤 。如果经常使用，对人体健康也有很大好处 。
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