文章插图
1、虾子剪去刺鬚 ， 用厨房剪刀从虾头与身的连结处往尾部剪开 。
【怎么吃焗烤大虾】2、挑去肠泥 ， 用厨房剪刀将虾身的2/3处剪开 ， 稍微摊平 。
3、将虾子移到烤盘上排好 ， 在虾肉上涂少许蒜味抹酱增添风味 。
4、塞入焗烤起司丝 ， 洒上适量义式香料及黑胡椒粒 。
5、放入预热好的烤箱中 ， 200度烤约10~15分钟至虾熟透即可 。
6、搭配焗烤牡蛎盅 ， 一整盘很有感的海鲜盘就上桌 。
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