文章插图
用料：茄子、角瓜、猪肉、香葱、姜、蒜、豆瓣酱、青椒、红椒 。
做法步骤：
1、将茄子洗净切条 ， 角瓜切块，青椒、红椒切片，姜、蒜切成末，香葱切小段 。
2、将猪肉切块洗净 ， 用料酒腌制片刻 。
3、在锅中倒入油烧开，将茄条放入煎炸，炸至茄子软糯，将茄子取出沥干油份 。
4、将姜末、蒜末爆香，加入豆瓣酱 。
5、放入猪肉块、茄子条、角瓜块一起翻炒片刻，再加入青椒、红椒 。
【角瓜茄子能一起炒菜吗】6、翻炒均匀后，盛出即可食用 。
推荐阅读
- 腾讯课堂怎么看自己看了多少时长
- 皎皎出书版作品
- 欧雅奇照明是品牌吗
- 饺子皮要怎么样才能做得晶莹剔透
- 苹果手机关机充电怎么显示
- qd笔形键的妙用
- 焦作市十二中
- 小米6快充怎么设置
- Win8系统.NET Framework 4.6安装失败怎么解决？