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鸡腿怎么炖有营养

睿知鸡腿

1、单独炖鸡腿
【鸡腿怎么炖有营养】鸡腿是可以单独用来炖的 ， 把鸡腿单独炖出来的味道是比较纯正的 ， 首先需要准备适量的新鲜鸡腿清洗干净 ， 然后直接放入锅中 ， 加入一些调味料 ， 比如味精 ， 盐 ， 生姜 ， 茴香 ， 再倒入两碗清水淹没鸡腿 ， 直接用大火将其煮开 ， 再用小火慢炖 ， 炖熟入味后就可以了 ， 这种炖鸡腿的方法是较为简单的 。
2、蘑菇炖鸡腿
如果觉得单独炖鸡腿吃起来比较单一的话 ， 那么还可以选择配合蘑菇一起炖 ， 把蘑菇和鸡腿炖出来的味道会比较的清香一些 ， 营养价值也是相当高的 ， 首先需要准备适量的鸡腿 ， 确保新鲜 ， 清洗干净后入锅 ， 再浸泡几个蘑菇 ， 泡发清洗干净以后一桶入锅注入清水 ， 加入调味料 ， 炖熟后就可以吃了蘑菇炖鸡腿 ， 不仅汤汁非常的鲜浓 ， 而且滋补效果特别好 。
3、土豆炖鸡腿
把土豆和鸡腿一起炖 ， 也非常值得推荐 ， 这种做法做出来的味道会比较的特殊 ， 首先需要准备适量的新鲜鸡腿在清水中浸泡清洗干净 ， 另外需要准备几个土豆 ， 洗干净以后去皮切成块 ， 把洗干净的鸡腿和土豆一同放入锅中再倒入少量的食用盐和茴香 ， 倒入适量的水 ， 直接将其炖成浓汤即可 ， 土豆炖鸡腿味道非常棒 ， 营养很齐全 。

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