在秋季相对是比较干燥的,很多人都会由于季节变化变得烦躁不安,对于这种情况是需要得到重视的,在秋季做好相应的润燥保健工作此必不可少的环节,今天本文要为大家介绍的就是关于秋季润燥保健的一些方法,通过喝几款汤就可以起到良好的效果,下面我们大家就来一起了解一下吧!
【三款秋季润燥保健靓汤推荐】白菜干北杏腊鸭肾蜜枣汤
材料:准备三百克白菜干、十五克北杏、四个腊鸭肾、五个蜜枣、一百二十克瘦猪肉 。
做法:白菜干用清水浸软,洗净,切段;北杏蜜枣用清水稍浸泡,并去芯、去核;腊鸭肾洗净,用温开水稍浸泡,切厚片;瘦猪肉洗净 。然后一起放置瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2~3个小时,调入少许盐便成 。
功效:白菜干有润肺燥、清肺胃热的作用 。北杏有止咳平喘、宣降肺气的作用;腊鸭肾有养胃生津、消食健脾的作用;蜜枣功能益气生津、润肺;猪瘦肉有滋阴燥生津作用 。合而为汤,能清燥邪、滋阴液、养胃津、润肺燥,则肺燥咳喘可愈,胃燥渴饮可止,肠燥便秘可通 。
西洋菜排骨汤
材料:准备一斤西洋菜及一斤排骨、生姜3~4片、蜜枣2枚、调料适量 。
做法:将排骨用开水洗干净,蜜枣洗净、去核、稍浸泡,西洋菜洗净,将各种材料放入瓦煲内,加清水,武火煲沸后改为文火煲30分钟,调味即可 。
功效:西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效,排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷,对促进儿童身体的生长发育及防止老年人骨质疏松有一定作用 。此汤可以辅助治疗肺热咳嗽的病症 。
白茅根雪梨猪肺汤
材料:准备两百克鲜白茅根,两个雪梨,猪肺1副,五克陈皮 。
做法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切短 。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可 。
功效:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化 。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘 。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用 。
上文所介绍的几款汤非常适合在秋季饮用,不仅营养价值非常的丰富,而且保健功效确实非常的不错,这几款汤的做法也并不复杂,大家可以参照上文所介绍的方法来进行制作,但是要注意的是,这些汤的原材料必须要选择新鲜的,而且这些汤虽然营养美味,也不可以过度饮用适量即可 。
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