【浇汁油菜怎么做】
文章插图
食材用料：油菜四颗 、 葱半根 、蒜三瓣、生抽两勺糖一勺 、 蚝油一勺、淀粉半勺、 盐半勺菜谱做法：
1、将油菜清晰干净后，放入烧开的水中，放入半勺盐 ， 焯两分钟后捞出，用凉水泡一下，弄干水分 。
2、将葱蒜切碎末 。
3、将生抽、糖、蚝油、淀粉放入碗中，加少量清水拌匀 。锅里加油，将葱蒜爆香，最后将所有调料放入锅中熬制两分钟 。
4、将油菜摆放整齐 。
5、将熬好的汁浇在油菜上，完活 。
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