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面藕可以炒着吃 ， 面藕是一种快手菜 ， 特别简单方便 ， 面藕用凉开水泡发好可以直接凉拌吃 ， 味道好 ， 而且开胃下饭 ， 面藕又叫藕面 ， 是豆皮做的 ， 属于山东面食的一种 。
【面藕可以炒着吃吗】面藕是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料 ， 精心手工制作而成 ， 直径仅为0.7MM ， 皆为空心 。据史料记载 ， 藕面工艺源于隋唐 ， 盛于明清 ， 历时1500余年源远流长 。
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