文章插图
1、用料:生鲍鱼20个、陈年陈皮3块、粗盐2包、锡纸1卷、柠檬1/4个 。
2、洗干净鲍鱼,用牙刷刷干净 。
3、扭出柠檬汁到鲍鱼里,可以去腥 。
4、然后开始包鲍鱼,放陈皮丝,对折包好 。
5、先包好放一边准备炒盐 。
6、炒大约10分钟 , 微黄的时候,拿出一部分备用 。
7、将鸡蛋和鲍鱼放盐上面,将拿出来的盐盖住它们 。
8、盖上盖子,10分钟后关火 。
【盐焗鲍鱼的做法大全 盐焗鲍鱼的做法】9、10分钟后就拿出来开吃 。
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